Bolgesel Lezzetler
gunluk yemek tarifi - Evde kolay uygulanabilir adimlar
Giriş: Türlünün Kökeni ve Günlük Sofralardaki Yeri Kısa tarihçe Türlü, Anadolu mutfağının en samimi, en ekonomik ve en çok varyasyonu olan yemeklerinden biridir. Kökeni köylü sofra geleneğine dayanır; mevsim sebzelerinin bir arada pişirilmesiyle ortaya çıkar. Her bölge kendi ürününü, yağını ve pişirme tekniğini ekleyerek farklı lezzetler sunmuştur. Bu tarifte geleneksel